Saumon fumé bio maison

Pause Saumon vous propose un saumon fumé bio d'exception, issu d'un savoir-faire artisanal unique. Fumé à la main dans nos ateliers, notre saumon est tranché finement pour préserver toute sa tendreté et ses arômes. Certifié bio et élevé dans des conditions respectueuses de l'environnement, il séduit les amateurs de produits nobles et authentiques. Idéal pour vos entrées, brunch ou recettes raffinées. Goûtez à l'excellence du saumon fumé français.

Chaque semaine, nous recevons du saumon frais bio que nous fumons sur place. Après quelques jours de maturation, le poisson fumé est tranché au couteau , donc à la main. Toute l'année nous vous proposons des paquets de 2, 4, 6 ou 10 tranches ou filet entier tranché (pour les fêtes comme Pâques, Noël ou tout simplement pour les gourmands).