Notre carte
merci de consulter la page des allergènes avant  de passer commande
* photos non contractuelles - suggestions de présentations réalisées dans notre atelier 

 Pour un retrait plus rapide de votre plateau,  contactez nous par téléphone, nous sommes présents à l'atelier dès 10h00...

Envie d'un plateau sushis pour le soir ?
Il suffit de nous contacter par téléphone avant 14h30 pour passer votre commande et vous pourrez récupérer votre plateau jusqu'à 18h. 

Our Menu

Les plateaux du midi

Formule box

Une box oshizushi  ( 100g de riz vinaigré et 100g de tartare de saumon) + une boisson+ un dessert ou une entrée

12,3
Formule box XL

Une box oshizushi  pour les gourmands ( 200g de riz vinaigré et 200g de tartare de saumon)+ une boisson  + un dessert ou une entrée

16,1
Plateau solo Saumon & Avocat

1 verrine fraîcheur (crème de pois + tartare), 3 sushis, 3 makis, 6 uramakis saumon & avocat et un onigiri nature (riz vinaigré)

16,6
Plateau solo Thon cuit & Concombre

1 verrine fraîcheur (crème de pois + tartare), 3 sushis, 3 makis, 6 uramakis thon cuit & concombre et un onigiri nature (riz vinaigré)

16.6€
Pause douceur Saumon & Avocat

2 sushis, 6 makis, 2 sashimis et 6 uramakis saumon & avocat

17,8
Pause douceur Saumon mariné

2 sushis, 6 makis, 2 sashimis et 6 uramakis saumon mariné & fromage

17,8
Pause Classique

6 sushis et 6 makis

14,1
Plateau Samouraï

3 sushis, 3 sashimis, 6 makis, 6 uramakis (1 parfum au choix)

20€

Les bowls

Le chirachi au saumon

Un riz vinaigré  bio recouvert de lamelles de sashimi  de saumon bio.

14,2
Poké Tartare

Riz vinaigré  bio, salade, haricots mungo, edamame ( fèves de soja), crudités(avocat, concombre ... variable en fonction des saisons), et portion de tartare de saumon bio maison.

15,5
Poké Sashimi

Riz vinaigré  bio, salade, haricots mungo, edamame ( fèves de soja), crudités(avocat, concombre ... variable en fonction des saisons), et 5 sashimis de saumon. 

15,50
Poké Végé

Riz vinaigré  bio, salade, haricots mungo, edamame ( fèves de soja),   crudités(avocat, concombre ... variable en fonction des saisons).

10,5

Les Uramakis (ou californiens)

6 uramakis saumon & avocat

Riz  bio de Camargue, feuille de nori bio, saumon frais bio, et avocat bio. 

6,6
6 uramakis thon cuit & concombre

Riz  bio de Camargue, feuille de nori bio, thon cuit préparé dans nos ateliers, et concombre bio. 

6.6€
6 uramakis saumon cuits/avocat

Riz  bio de Camargue, feuille de nori bio, notre saumon bio cuit et avocat bio. 

6.6€
6 uramakis saumon mariné/fromage

Riz  bio de Carmargue , feuille de nori bio , saumon  bio mariné maison, et une préparation fromagère ( fromage frais bio).

6,6
6 uramakis crispy

Riz  bio de Camargue , feuilles de nor i bio, saumon  bio frais, fromage frais, et oignons frits. 

6,6

Les végétariens

Uramakis concombre & fromage

Riz  bio de Camargue, feuille de nori bio, concombre bio et une préparation fromagère maison ( fromage frais bio).

6.6€
8 Futomakis végétariens

De délicieux makis XL composés de fromage, concombre, carotte, chou, cacahuètes.

10€
Poké Végé

Riz  bio de Carmague, salade, haricots mungo, fèves de soja, crudités(avocat, concombre ... variable en fonction des saisons). 

10,5

Les plateaux à partager

Duo Découverte (pour 2)

2 verrines fraîcheurs (tartare de saumon sur crème de pois), 6 sushis, 2 sashimis, 2 tranches de saumons fumés maison, 6 uramakis saumon & avocat, 6 makis saumon.

33€
Tandem (pour 2)

2 verrines fraîcheurs (tartare de saumon sur crème de pois), 6 sushis, 6 sashimis, 6 uramakis saumon/avocat, 6 makis saumon.

34,2
Trio Découverte (pour 3)

3 verrines fraîcheurs (tartare de saumon sur crème de pois), 9 sushis, 3 sashimis, 3 tranches de saumon fumé maison, 12 uramakis saumon & avocat, 12 makis saumon.

54,5
Passion Sashimis

2 gunkans, 12 sushis, 20 sashimis, 6 uramakis saumon & avocat, 6 makis saumon.

60€
Saveur Sushis & Makis

2 oshizushi portions, 12 sushis, 12 makis saumon.

44€
Évasion (pour 2 ou 3)

4 sashimis, 6 sushis saumon, 6 uramakis saumon & avocat, 6 uramakis crispy, 8 futomakis végétariens, 2 verrines fraicheurs (tartare de saumon sur crême d avocat).


48,2
Tentation saumon (pour 3 ou 4)

18 sushis, 10 sashimis, 18 uramakis saumon & avocat, 6 makis saumon.

63€
Délice sushis (pour 4 à 5)

10 sushis, 10 sashimis, 6 uramakis saumon & avocat, 6 uramakis thon cuit & concombre, 12 makis saumon, 4 mini oshizushis.

68,6
Plateau des Gourmands (pour 4)

6 uramakis saumon & avocat, 6 uramakis saumon fromage/crispy,  6 uramakis saumon marinés & fromage, 12 sushis saumon, 6 makis au saumon, 12 sashimis, 4 verrines fraîcheurs (tartare de saumon sur crème de pois)



69,9

Les classiques au saumon frais

6 sushis saumon

Quenelles de riz  bio de Camargue recouvertes d'une lamelle de saumon bio cru.

9€
6 makis saumon

Riz  bio de Camargue, feuille de nori, saumon bio frais.

5,4
6 sashimis

Sashimis de saumon bio.

7,8

Les spring rolls

6 spring roll au saumon frais & concombre

Salade, feuille de riz, saumon  bio frais et concombre.


6,6
6 spring rolls mangue/avocat

Salade, feuille de riz, mangue  et avocat.